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ナスとトマトのペペロンチーノ [手料理]

最近すっかり回数が減りましたが、昼ごはんを調理。冷蔵庫をあさって、作れるものをチョイス。
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鶏肉のラタトゥイユ [手料理]

最近めっきり減りましたが、調理。鶏肉は片栗粉をまぶしてからオリーブオイルで炒め、300℃のオーブンで20フンほど焼きました。
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チキンパエリア、アヒージョなど作りました [手料理]

息子とお二人様、チキンパエリア、エビとブロッコリーのアヒージョ、セロリのコンソメスープ、サラダなど。赤ワインとともに。おこげも作って、パリパリで旨い。
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ピーマン肉詰め [手料理]

なんか最近久しぶり。息子とお二人様。
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ミートソーススパゲッティ [手料理]

久しぶりに料理。パスタソース作るのも久しぶりだと思う。

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筍ご飯、牛肉のしぐれ煮 [手料理]

夕飯当番でした。
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その他、根菜煮とか、豆腐サラダとか作りました。サワラの西京焼きは、渋谷東横で買って来ました。日本て美味しいね。

大根の葉のチャーハン [手料理]

息子とお二人様だったので、お昼ご飯としてチャーハン作りました。具は、大根の葉、ねぎ、筍、豚ひき肉など。その他、肉まん、わかめスープなど。
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今年はアップルパイにしました [手料理]

いつもパンプキンパイを焼くこの季節ですが、今年は衝動的にりんごにしました。ジャムとフィリングと生りんごの三層にして、なかなかの出来でした。IMG_5245.JPG

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